調理職人ドラセナのオムライスが自慢!

アストルティアの片隅にある『南国レストランカフェ ドラセナ』 シェフ・ドラセナとオーナー・ガジュマルがその日常を綴ります

[南国レストランカフェ ドラセナ」☆営業中☆《フラワーガーデン2120-6》
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《マイタウン「アロエの町」ID9911-1609》

2016年04月

音楽を楽しみながら食事をできるという設定で、店内のBGMを紹介するような形で今後記事を書いていく予定なのですが、本格的に更新できるのはまだ時間かかりそうなので、カテゴリを作ったものの何もないのも、ちょっとあれなので、前のブログでごくごく一部の人から御好評いただいた自分で演奏したドラクエの曲を紹介しておきます。

ドラクエⅢの村のBGMをCDに付いていた楽譜を見ながらギター用にアレンジして演奏したものです。
10年ほど前に遊びで録音した音源になります。
タイトルはそのまま「村」です。

※実際のお店のBGMではございません。

ちなみに実際のお店のBGMは現在クロウズオルゴールの「神に祈りを」が流れております。
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このコーナーは徐々に更新していこうと思います。よろしくお願いいたします。
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こちらは閉鎖されてしまうブログ「旅立ちはネアンデルタール」のほうで少し前に掲載した記事なのですが、職人情報として残しておきたいものでしたので、文章もそのままこちらに移行しようと思います。
この先はそのときの文章のまま掲載いたします。

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世の飲食店ではメニューには載っていない裏メニューというものがあったりするそうですね。

常連さんや知る人だけが知っている隠れたメニュー。
また、従業員の方だけが食べることができる賄い、それをお客様に提供する賄いメニューみたいなものもあります。

そこでこのレストランでも『裏メニュー』をこっそり提供することにしました。

どういうことかといいますと、

メインキャラのガジュマルとフレになってる方限定になってしまいますが、レストランの真向かいにあるガジュマルの家で料理をフレ様限定特別価格で購入できるというものです。

過剰に作りすぎてしまったりしたものが中心になりますが、通常よりも少しだけ安く提供しようと考えています。
あと倉庫圧迫の関係でスペースがほとんどない状態ですので少量の提供になります。

また、レストランのほうの人気料理ですぐに売り切れてしまうものを、フレの方のために取り置きしておく目的もあります。取り置きのものはレストランとほぼ同程度の価格での提供になるかと思います。

そしてその内容をこの『裏メニュー』で更新していきますが、このメニューに関してはあればラッキーくらいの感じに思ってください。常時置いておくものではありませんのでご了承ください。

とりあえず今準備中ですので在庫なしです

ごめんなさい。。
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ようやくブログをスタートさせる準備が最低限整いました。

ひとまず準備ができたところで、今後このブログをどのように進めていくのかということを少しお話します。

このブログは調理職人であるシェフドラセナとレストランのオーナー(メインキャラ)であるオーナーガジュマルが「南国レストランカフェ ドラセナ」の店舗経営をしていくという設定の元に記事を書き進めていきます。
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レストランでの日常や職人活動を中心に書いていきますが、もちろんその他のことも多数書くことと思います。

以前のブログでもいくつか書いてきました、料理の手順や調理職人としてのマメ知識みたいなものは『お料理教室』という設定でカテゴリを設け書いていこうと思います。
内容はこれまで書いたものと重複するかと思いますがよろしくお願いいたします。

それから旅立ちブログのほうでブログ主すとらまさんの強い要望で「終わらない歌」という音楽コラムを書かせていただき、こちらは極々一部の人ですが御支持いただいておりました。
少しでも長くこのコラムが続けていけるようにと願いをこめ、ブルーハーツの曲名から頂戴してタイトルをつけたコラムでしたが、残念ながら「終わらない歌」が終わることとなってしまいました。

しかし、今回のこのブログ内でもタイトルは変わりますが『本日の店内BGM』という形で、その日の気分でオススメ音楽や最近はまっている曲などを紹介していこうと思っています。
「終わらない歌」のほうでは人様のブログで書かせてもらっているといことで、それなりにしっかりしたものを書かなければという思いもありましたので、かなりの長文でがっつりと書かせてもらっていましたが、この『本日の店内BGM』ではこれまでとは違い、アルバム単位か1曲単位でコラムのような感じではなく、某通販サイトのレビューくらいのざっくりした感じで記事を書いていこうと思います。

あ、「本日の」となっていますが毎日更新するものではありませんので、、完全不定期ですw

ひとまずこんなことを考えていますので、今後ともよろしくお願いいたします。
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いらっしゃいませ、ドラセナ(ガジュマル)です。

このたび新規ブログの開設にあたり、そのいきさつについてお話をさせていただきます。

僕はこのブログの前身となるドラクエⅩブログ「旅立ちはネアンデルタール」の5名のブログメンバーの中の一人としてブログを書かせていただいておりましたが、残念ながらブログ主である「すとらま」さんのお仕事の都合により、惜しまれながらも閉鎖しなければならないこととなりました。

多くの人に愛されていたブログですので非常に残念なことではありますが、リアルな事情となればやはり仕方のないことです。

そこで我々メンバーはブログのタイトルの如く、「旅立ちはネアンデルタール」というふるさとを旅立つこととなりました。

ブログ主である「すとらま」さんは、お仕事に専念。

筆頭メンバーである「ヒロト」さんは、すでに新たに自身の「アングラ魚の番外編」というブログを立ち上げ、旅立ちブログの頃からお馴染みのヒロト節全開の面白ブログを掲載しております。今までと同じように面白ブログが楽しめますよ!

そして「ストラマー」さんとCKTこと「ちょこた」さんは記事こそ殆ど書くことはありませんでしたが、常に面白いネタを旅立ちブログに提供し続け、ブログ出演者としても大活躍された決して欠かすことのできないメンバーでした。
お二人はブログを書くことはないでしょうが、これからもきっと面白いネタを提供し続けることでしょう。

そして僕は、旅立ちブログ用にすでに執筆済みの記事もいくつかあったり、計画していたこともあったりで、それらを全てお蔵入りにしてしまうのは、もったいないなという思いから、このブログ「調理職人ドラセナのオムライスが自慢!」を開設することになりました。
旅立ちブログの読者さんはご存知かと思いますが、そのブログの中でドラセナが調理職人に関する記事を書いていたもので、そのタイトルを受け継ぐ形で、旅立ちブログの遺伝子を受け継ぎつつ、これからも記事を書き続けていこうと思います。

分かりやすく説明するとこういうことになります。

 
 飽きたわけじゃない  嫌になったんじゃない
  
 星空のその向こう   憧れたのだ

 ネアンデルの谷から 
 
 幾千の火の玉に乗り  

 旅立った        
 
 さらばふるさと

               「旅立ちはネアンデルタール」


この歌詞の通りです。

ブログタイトルでもある「旅立ちはネアンデルタール」の歌詞の如く、ふるさとを旅立ち、新人類へと新たなステージへと移行します。

これまでブログ「旅立ちはネアンデルタール」を愛してくださり、パネルをクリックし応援してくださった皆様、本当に本当にありがとうございました。
そして形は少々変わりますが、これからもささやかながら微力ながら記事を書き続けていきますので、読んでいただけたら幸いです。

突然の移行でしたので、しばらくは内容が重複することもあるかと思いますが、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

QLKESNG5

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